Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на магазинной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на магазинной основе

Основа для пиццы 150 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 20 г
Колбаса, свинина, сырая 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 25 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Перец сладкий красный (Запекание) 40 г
Сыр ларец классический 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на магазинной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.1% 441 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1837 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.133 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35305 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 6% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3049 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2039 мг 20 мг 6% 2.7% 1661 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.32 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Кремний, Si 2.781 мг 30 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.4% 10309 г
Натрий, Na 246.09 мг 1300 мг 18.9% 8.4% 528 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3029 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Хлор, Cl 14.16 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.9% 4905 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 6.9% 645 г
Литий, Li 12.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1% 4396 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2051 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3673 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1537 г
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 80483 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2619 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.717 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца на магазинной основе составляет 225,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».