Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное куриное филе в масле с приправой для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное куриное филе в масле с приправой для курицы

Куриная грудка (филе) 538 г
Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное тм "золотая семечка", 1 л 7 г
Приправа для курицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное куриное филе в масле с приправой для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 31.3 г 76 г 41.2% 24.6% 243 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 108.53 мг 500 мг 21.7% 12.9% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 1.976 мг 5 мг 39.5% 23.6% 253 г
Витамин В6, пиридоксин 1.072 мг 2 мг 53.6% 32% 187 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин РР, НЭ 10.1652 мг 20 мг 50.8% 30.3% 197 г
Ниацин 14.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.99 мг 2500 мг 15.4% 9.2% 648 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9461 г
Магний, Mg 113.68 мг 400 мг 28.4% 16.9% 352 г
Натрий, Na 79.31 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Сера, S 297.42 мг 1000 мг 29.7% 17.7% 336 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 16.9% 354 г
Хлор, Cl 101.78 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 6.1% 972 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1892 г
Кобальт, Co 11.897 мкг 10 мкг 119% 71% 84 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 6.3% 946 г
Молибден, Mo 14.541 мкг 70 мкг 20.8% 12.4% 481 г
Селен, Se 30.139 мкг 55 мкг 54.8% 32.7% 182 г
Фтор, F 171.84 мкг 4000 мкг 4.3% 2.6% 2328 г
Хром, Cr 33.05 мкг 50 мкг 66.1% 39.4% 151 г
Цинк, Zn 1.7184 мг 12 мг 14.3% 8.5% 698 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.406 г ~
Валин 1.718 г ~
Гистидин* 1.745 г ~
Изолейцин 1.494 г ~
Лейцин 2.617 г ~
Лизин 3.49 г ~
Метионин 0.595 г ~
Метионин + Цистеин 1.15 г ~
Треонин 1.467 г ~
Триптофан 0.502 г ~
Фенилаланин 1.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.718 г ~
Аспарагиновая кислота 2.564 г ~
Гидроксипролин 0.278 г ~
Глицин 1.216 г ~
Глутаминовая кислота 3.741 г ~
Пролин 1.335 г ~
Серин 1.335 г ~
Тирозин 1.19 г ~
Цистеин 0.568 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Жареное куриное филе в масле с приправой для курицы составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов