Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожно-творожное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожно-творожное в духовке

Тыква (Припускание) 539 г
Вода 11 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Манная крупа 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно-творожное в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 18.1% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 26.6% 477 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 23.9% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 18.6% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 14.9% 845 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 14.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 13.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.567 мкг 400 мкг 6.1% 7.7% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.374 мкг 50 мкг 12.7% 16.1% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7604 мг 20 мг 13.8% 17.5% 725 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.57 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1204 г
Кальций, Ca 79.29 мг 1000 мг 7.9% 10% 1261 г
Кремний, Si 19.906 мг 30 мг 66.4% 84.1% 151 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1775 г
Натрий, Na 40.94 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3175 г
Сера, S 137.4 мг 1000 мг 13.7% 17.3% 728 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 20.8% 611 г
Хлор, Cl 85.91 мг 2300 мг 3.7% 4.7% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 60.13 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2335 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 48.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2448 г
Медь, Cu 158.51 мкг 1000 мкг 15.9% 20.1% 631 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 13.8% 917 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 17.717 мкг 55 мкг 32.2% 40.8% 310 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5126 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожно-творожное в духовке составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».