Огурец соленый | 100 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
Укроп | 20 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
Свекла, вареная | 200 г |
Морковь (Варка в кожуре) | 150 г |
Лук репчатый | 80 г |
Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.1% | 909 г |
Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2732 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 290.9 мкг | 900 мкг | 32.3% | 50.3% | 309 г |
бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 54.5% | 286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5336 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.1% | 2994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.4% | 1493 г |
Витамин В9, фолаты | 21.781 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.4% | 1836 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 22% | 708 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 12.1% | 1289 г |
Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13369 г |
Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9% | 1714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9455 мг | 20 мг | 4.7% | 7.3% | 2115 г |
Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.13 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.2% | 856 г |
Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4161 г |
Кремний, Si | 14.614 мг | 30 мг | 48.7% | 75.9% | 205 г |
Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 8.7% | 1798 г |
Натрий, Na | 248.82 мг | 1300 мг | 19.1% | 29.8% | 522 г |
Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4531 г |
Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 9.3% | 1674 г |
Хлор, Cl | 15.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15132 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 43.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2436 г |
Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
Кобальт, Co | 2.193 мкг | 10 мкг | 21.9% | 34.1% | 456 г |
Литий, Li | 15.639 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 15.1% | 1031 г |
Медь, Cu | 94.16 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.6% | 1062 г |
Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 12.5% | 1255 г |
Никель, Ni | 1.972 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9121 г |
Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25189 г |
Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3114 г |
Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.357 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
Валин | 0.073 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лизин | 0.087 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
Глицин | 0.061 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.073 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 46.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 20.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».