Огурец соленый | 296 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 87 г |
томатная паста | 111 г |
Бульон куриный | 1664 г |
Подсолнечное масло | 34 г |
Рассол соли | 103 г |
Вода | 177 г |
Аджика | 37 г |
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 117 г |
Карибу, окорок (Аляска) | 247 г |
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины | 146 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.1% | 1310 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.1% | 966 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.5% | 1006 г |
Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4686 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1742 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 5.242 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7631 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 30.6% | 347 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 6.6% | 1604 г |
Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2181 мг | 20 мг | 11.1% | 11.8% | 902 г |
Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 189.97 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6506 г |
Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 1.3% | 8219 г |
Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
Натрий, Na | 856.57 мг | 1300 мг | 65.9% | 70% | 152 г |
Сера, S | 59.28 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.3% | 1687 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 8.3% | 1284 г |
Хлор, Cl | 677.59 мг | 2300 мг | 29.5% | 31.3% | 339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1883 г |
Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 6042 г |
Медь, Cu | 100.19 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.6% | 998 г |
Молибден, Mo | 0.191 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 36649 г |
Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.592 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.8% | 1198 г |
Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40568 г |
Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 5.3% | 1982 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
Валин | 0.06 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лизин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аланин | 0.082 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Глицин | 0.107 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.053 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.843 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 12.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».