| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.7% | 554 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1512.2 мкг | 900 мкг | 168% | 127.7% | 60 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.056 мг | 5 мг | 181.1% | 137.6% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.889 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 6.9% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.826 мг | 15 мг | 32.2% | 24.5% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1481 мг | 20 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.44 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.6% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2151 г |
| Кремний, Si | 18.767 мг | 30 мг | 62.6% | 47.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 34.89 мг | 400 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
| Натрий, Na | 93.67 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1388 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9579 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 50.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Литий, Li | 4.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Медь, Cu | 74.3 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 16.763 мкг | 70 мкг | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Никель, Ni | 5.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.226 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4486 г |
| Стронций, Sr | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9526 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».