| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.9% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1081.5 мкг | 900 мкг | 120.2% | 206.2% | 83 г |
| бета Каротин | 6.511 мг | 5 мг | 130.2% | 223.3% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 9.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.67 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 8.9% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 18.4% | 937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 25.9% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7946 мг | 20 мг | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.7 мг | 2500 мг | 12.5% | 21.4% | 799 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3394 г |
| Кремний, Si | 23.135 мг | 30 мг | 77.1% | 132.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 51.89 мг | 400 мг | 13% | 22.3% | 771 г |
| Натрий, Na | 96.76 мг | 1300 мг | 7.4% | 12.7% | 1344 г |
| Сера, S | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2351 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 11.7% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 212.05 мг | 2300 мг | 9.2% | 15.8% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.189 мг | 18 мг | 17.7% | 30.4% | 564 г |
| Йод, I | 408.92 мкг | 150 мкг | 272.6% | 467.6% | 37 г |
| Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 83.5% | 206 г |
| Литий, Li | 4.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 17.3% | 987 г |
| Медь, Cu | 87.3 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.9% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 11.07 мкг | 70 мкг | 15.8% | 27.1% | 632 г |
| Никель, Ni | 4.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 37.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.9% | 4290 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6454 мг | 12 мг | 5.4% | 9.3% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.616 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь ламинар лук составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».