Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад на кэробе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад на кэробе

Кэроб Обжаренный [Royal Forest] 30 г
Какао Масло [Polezzno] 100 г
Изюм, без косточек 37 г
Миндаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на кэробе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 644.6 ккал 1684 ккал 38.3% 5.9% 261 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1% 1583 г
Жиры 59.6 г 56 г 106.4% 16.5% 94 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 1.6% 982 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.6% 2500 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.894 мкг 400 мкг 0.2% 44743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1369 мг 20 мг 0.7% 0.1% 14609 г
Макроэлементы
Калий, K 132.99 мг 2500 мг 5.3% 0.8% 1880 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9025 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.2% 6221 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27957 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 0.3% 4571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 0.3% 5625 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 0.4% 3984 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 0.8% 2057 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 51402 г
Фтор, F 41.81 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9567 г
Цинк, Zn 0.0643 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на кэробе составляет 644,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».