| Морковь | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.4% | 386 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1173.4 мкг | 900 мкг | 130.4% | 72.3% | 77 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.708 мг | 5 мг | 134.2% | 74.4% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.5% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.678 мг | 15 мг | 24.5% | 13.6% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2667 мг | 20 мг | 11.3% | 6.3% | 882 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 250.89 мг | 1000 мг | 25.1% | 13.9% | 399 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 25.7% | 216 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 5% | 1115 г |
| Натрий, Na | 318.11 мг | 1300 мг | 24.5% | 13.6% | 409 г |
| Сера, S | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 420.33 мг | 2300 мг | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2699 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Литий, Li | 3.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 66.89 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.322 мкг | 55 мкг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12330 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.3667 мг | 12 мг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».