| сельдь слабосоленая | 75 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 89 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 47 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 92 г |
| Свекла, вареная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.5% | 1434 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 31.7% | 428 г |
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 34.3% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 13.41 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.131 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.8% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 7.2% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.479 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1089 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1804 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.68 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.3% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7819 г |
| Кремний, Si | 2.414 мг | 30 мг | 8% | 10.8% | 1243 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 81.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.4% | 1603 г |
| Сера, S | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.5% | 2063 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 40.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3523 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.5% | 1808 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.3% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.257 мкг | 55 мкг | 7.7% | 10.4% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65898 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2704 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка подшубой диетическая( без заправки) составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».