Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка королевская пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка королевская пп

Овсяные хлопья Myllyn Paras 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка королевская пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.4% 571 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.2% 327 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.7% 1377 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 5.3% 694 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.5% 822 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 4.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18.162 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 7.3% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 5.757 мкг 50 мкг 11.5% 4.2% 869 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5081 мг 20 мг 12.5% 4.6% 797 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.24 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3077 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1088 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2975 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 853 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 6.5% 563 г
Хлор, Cl 99.24 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2871 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1969 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 7.7% 474 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 1989 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1483 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 19.708 мкг 55 мкг 35.8% 13.1% 279 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16090 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.364 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 1.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.071 г min 16.8 г 30.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.208 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка королевская пп составляет 273 кКал.

  • Порция = 4 гр (10.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».