| Мука бородинская | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 8.5% | 493 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 0.42 мг | 400 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Натрий, Na | 0.38 мг | 1300 мг | 342105 г | ||
| Сера, S | 0.42 мг | 1000 мг | 238095 г | ||
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.25 мкг | 1000 мкг | 400000 г | ||
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10355 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9467 г |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной ( бородинский) составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».