| Цветная капуста (Варка со сливом) | 800 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.7% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.4% | 1126 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 12.7% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 15.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.033 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 9.5% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28 мг | 90 мг | 31.1% | 29.5% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.939 мг | 20 мг | 9.7% | 9.2% | 1031 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.61 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 156.01 мг | 1000 мг | 15.6% | 14.8% | 641 г |
| Кремний, Si | 6.069 мг | 30 мг | 20.2% | 19.1% | 494 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2388 г |
| Натрий, Na | 509.34 мг | 1300 мг | 39.2% | 37.2% | 255 г |
| Сера, S | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.5% | 1460 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 15.4% | 616 г |
| Хлор, Cl | 775.8 мг | 2300 мг | 33.7% | 31.9% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3130 г |
| Медь, Cu | 49.49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.6% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 4.296 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1629 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.381 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11% | 862 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47114 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.8558 мг | 12 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».