| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Майонез йогуртовый | 30 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Паприка | 5 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
Мелко нарезать филе куриной грудки. Морковь нарезать маленькими кубиками, разморозить горошек. Добавить специи, тёртый чеснок, желатин (прямо из пакетика). Всё очень тщательно перемешать, сформировать колбаски, завернуть плотно в пищевую пленку, завязать края ниткой. Опустить колбаски в воду и после закипания варить один час. Остудить и отправить в холодильник. Есть после полного застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 23.5% | 315 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.1 мкг | 900 мкг | 35.6% | 26.4% | 281 г |
| бета Каротин | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 23.6% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 80.18 мг | 500 мг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 13.7% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 20% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.369 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 14.2% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 3.9% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 10.153 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2706 мг | 20 мг | 56.4% | 41.8% | 177 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1855 г |
| Кремний, Si | 2.482 мг | 30 мг | 8.3% | 6.2% | 1209 г |
| Магний, Mg | 74.38 мг | 400 мг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Натрий, Na | 156.88 мг | 1300 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Сера, S | 183.89 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 13.7% | 542 г |
| Хлор, Cl | 309.93 мг | 2300 мг | 13.5% | 10% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 12.24 мкг | 10 мкг | 122.4% | 90.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 7.3% | 1025 г |
| Медь, Cu | 120.15 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1306 г |
| Селен, Se | 0.935 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Фтор, F | 130.91 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3056 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.6% | 545 г |
| Цинк, Zn | 2.1716 мг | 12 мг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная колбаса с овощами составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».