| Творог 2% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2108 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 6.4% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.836 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.8% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.979 мкг | 3 мкг | 32.6% | 16.5% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.417 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.998 мкг | 50 мкг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1196 мг | 20 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Магний, Mg | 44.45 мг | 400 мг | 11.1% | 5.6% | 900 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Сера, S | 180.11 мг | 1000 мг | 18% | 9.1% | 555 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 16.6% | 306 г |
| Хлор, Cl | 103.02 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1362 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 14.3% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2884 мг | 2 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Медь, Cu | 110.58 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.115 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.4% | 1145 г |
| Олово, Sn | 8.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.633 мкг | 55 мкг | 48.4% | 24.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 11.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13536 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7795 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».