Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная с тыквой

Тыква (Варка без слива) 600 г
Вода 510 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.3% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 20.5% 966 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 21.7% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 10.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3040 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6168 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3243 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.21 мг 2500 мг 5.3% 10.4% 1891 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 9.8% 2004 г
Кремний, Si 6.7 мг 30 мг 22.3% 43.9% 448 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 5.9% 3359 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 7186 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4831 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1770 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4800 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4823 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 18.7% 1057 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 3.9% 4902 г
Медь, Cu 85.09 мкг 1000 мкг 8.5% 16.7% 1175 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 11.2% 1763 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 1.89 мкг 55 мкг 3.4% 6.7% 2910 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 6997 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Каша кукурузная с тыквой составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».