| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 170 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.8% | 3333 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 36.2% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 39.6% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 5.1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 9.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 19.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.4% | 13193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 28.9% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 22.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6196 мг | 20 мг | 3.1% | 13.2% | 3228 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 26.8% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.1% | 8496 г |
| Кремний, Si | 9.318 мг | 30 мг | 31.1% | 132.3% | 322 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 11.1% | 3806 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 37143 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.1% | 5348 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 11.1% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 7.7% | 5556 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 72.8% | 587 г |
| Литий, Li | 9.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 9.4% | 4464 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 18.3% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 3.355 мкг | 70 мкг | 4.8% | 20.4% | 2086 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 7.2% | 5771 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.7% | 5697 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 17% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1893 мг | 12 мг | 1.6% | 6.8% | 6339 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус овощной на курином бульоне составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».