| Цветная капуста отварная по 1-210 | 350 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 100 г |
| мексиканская смесь | 100 г |
| Шампиньоны Замороженные [Глобус] | 100 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 25 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сельдерей зелень сушеная "приправыч", 7г | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.8% | 3040 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.1% | 909 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2649 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| альфа Каротин | 11.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 12% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.56 мг | 500 мг | 5.5% | 8.1% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 11.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.364 мкг | 400 мкг | 9.1% | 13.3% | 1100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 47.4% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 6.4% | 2256 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 31.2% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.86 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.9% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3351 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2509 г |
| Натрий, Na | 229.28 мг | 1300 мг | 17.6% | 25.8% | 567 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6983 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 7.3% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 99.48 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.3% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 9.7% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 12.9% | 1140 г |
| Медь, Cu | 34.71 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.1% | 2881 г |
| Молибден, Mo | 0.183 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 38251 г |
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9466 г |
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Цинк, Zn | 0.2029 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 65% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 74.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.107 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».