| Карп | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 100 г |
| Перечная приправа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.2% | 1206 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 18.3% | 144 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 7.1% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.17 мг | 500 мг | 5.4% | 1.4% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 5% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.27 мг | 90 мг | 23.6% | 6.2% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 21.8% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.317 мг | 15 мг | 42.1% | 11.1% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 4.4% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1605 мг | 20 мг | 10.8% | 2.9% | 926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3584 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3353 г |
| Натрий, Na | 27.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4659 г |
| Сера, S | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1564 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 2.8% | 940 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 0.8% | 3255 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 3.2% | 827 г |
| Кобальт, Co | 12.167 мкг | 10 мкг | 121.7% | 32.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2663 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.5% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 2.067 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3387 г |
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.2% | 1222 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 10.2% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.8007 мг | 12 мг | 6.7% | 1.8% | 1499 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карп жаркое составляет 377,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».