| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 138.13 мг | 500 мг | 27.6% | 18.6% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 13.3% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.934 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.4% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.66 мг | 20 мг | 23.3% | 15.7% | 429 г |
| Ниацин | 4.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| Кремний, Si | 1.598 мг | 30 мг | 5.3% | 3.6% | 1877 г |
| Магний, Mg | 48.1 мг | 400 мг | 12% | 8.1% | 832 г |
| Натрий, Na | 82.39 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.2% | 1578 г |
| Сера, S | 162.97 мг | 1000 мг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 13.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 101.89 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Кобальт, Co | 7.843 мкг | 10 мкг | 78.4% | 52.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Медь, Cu | 90.05 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 8.131 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Никель, Ni | 5.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.126 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5309 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.0236 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из 5-го дня составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».