Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Банан 2 Штука
Творог 5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.4% 524 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3% 1825 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3863 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 53.488 мкг 400 мкг 13.4% 7.3% 748 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 11.8% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 5.4% 1012 г
Витамин Н, биотин 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 11.6% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7039 мг 20 мг 23.5% 12.8% 425 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.39 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 928 г
Кальций, Ca 94.52 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Кремний, Si 37.163 мг 30 мг 123.9% 67.4% 81 г
Магний, Mg 52.45 мг 400 мг 13.1% 7.1% 763 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3755 г
Сера, S 120.26 мг 1000 мг 12% 6.5% 832 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 11.6% 468 г
Хлор, Cl 80.28 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 156.6 мкг ~
Ванадий, V 21.68 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1590 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3080 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 11% 495 г
Литий, Li 2.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.4508 мг 2 мг 22.5% 12.2% 444 г
Медь, Cu 211.41 мкг 1000 мкг 21.1% 11.5% 473 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1133 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 16.874 мкг 55 мкг 30.7% 16.7% 326 г
Стронций, Sr 33.47 мкг ~
Титан, Ti 5.54 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13755 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.7268 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Цирконий, Zr 8.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.925 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 2.19 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 406 гр (746.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».