Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкие вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкие вафли

Яйцо куриное (Запекание) 252 г
Сахар песок 200 г
Маргарин сливочный 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 502.2 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 335 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.1% 962 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 10.3% 194 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 4.8% 416 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 2.1% 956 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2% 984 г
Витамин В4, холин 104.73 мг 500 мг 20.9% 4.2% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 2.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.3% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 1.5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.675 мг 15 мг 44.5% 8.9% 225 г
Витамин Н, биотин 7.935 мкг 50 мкг 15.9% 3.2% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1182 мг 20 мг 10.6% 2.1% 944 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.62 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2587 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3165 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 0.8% 2375 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.5% 3933 г
Натрий, Na 97.76 мг 1300 мг 7.5% 1.5% 1330 г
Сера, S 85.76 мг 1000 мг 8.6% 1.7% 1166 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 2.5% 781 г
Хлор, Cl 65.08 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3534 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 1.6% 1273 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 0.9% 2239 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 8.5% 234 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 1.9% 1048 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 1.3% 1576 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1128 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Селен, Se 12.481 мкг 55 мкг 22.7% 4.5% 441 г
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14461 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 1.1% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 3.722 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 13.722 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 13.872 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 7.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.981 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сладкие вафли составляет 502,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов