| Банан (Запекание) | 480 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Шоколад сладкий | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.2 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.5% | 1407 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.4% | 471 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 6.3% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 4.2% | 831 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 48.73 мг | 500 мг | 9.7% | 3.4% | 1026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.952 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 4.741 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.3% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6814 мг | 20 мг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Кальций, Ca | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1469 г |
| Кремний, Si | 35.221 мг | 30 мг | 117.4% | 40.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Натрий, Na | 33.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 47.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.6% | 616 г |
| Литий, Li | 1.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 5% | 698 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.6% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.7% | 1269 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.568 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.5% | 988 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28450 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.901 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | min 16.8 г | 20.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 288,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».