| Ряженка 4,0% жирности | 400 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Отруби Ржаные Экструдированные [Ого] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 3.5% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.783 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1797 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6554 мг | 20 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.2 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.8% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 176.41 мг | 1000 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Магний, Mg | 48.59 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 823 г |
| Натрий, Na | 45.22 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2875 г |
| Сера, S | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 18.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.7% | 1277 г |
| Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 12.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Олово, Sn | 13.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.87 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.7% | 801 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23002 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8457 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.938 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ряженка с чиа и отрубями составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».