Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные тушёные на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные тушёные на сковороде

Крылышки куриные 700 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Майонез домашний 29 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные тушёные на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.3% 447 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.383 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 104439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин РР, НЭ 0.0633 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31596 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.37 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 15272 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17316 г
Натрий, Na 502.97 мг 1300 мг 38.7% 21.3% 258 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10881 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.6% 10256 г
Хлор, Cl 748.78 мг 2300 мг 32.6% 18% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1631 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 11.38 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8787 г
Молибден, Mo 1.975 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3544 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 39.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10212 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные тушёные на сковороде составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».