Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.6% 1190 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 7% 777 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.9% 610 г
Витамин В4, холин 128.59 мг 500 мг 25.7% 13.9% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 10.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.21 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5548 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 7.5% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 5.2% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Витамин Н, биотин 15.825 мкг 50 мкг 31.7% 17.2% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1733 мг 20 мг 15.9% 8.6% 630 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.96 мг 2500 мг 9% 4.9% 1116 г
Кальций, Ca 92.78 мг 1000 мг 9.3% 5% 1078 г
Магний, Mg 48.25 мг 400 мг 12.1% 6.6% 829 г
Натрий, Na 89.53 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Сера, S 115.74 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 864 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 14.9% 363 г
Хлор, Cl 142.43 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 6.7% 816 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1258 г
Кобальт, Co 6.328 мкг 10 мкг 63.3% 34.3% 158 г
Марганец, Mn 1.0958 мг 2 мг 54.8% 29.7% 183 г
Медь, Cu 172.15 мкг 1000 мкг 17.2% 9.3% 581 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 20.744 мкг 55 мкг 37.7% 20.4% 265 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 46.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8580 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 1.5805 мг 12 мг 13.2% 7.2% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 184,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».