Мой здоровый рацион

Рецепт Еврейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еврейский

Плавленый Сыр Король Сыров [Сыробогатов] 157 г
Яйцо куриное (Варка) 153 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.3% 267 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.3% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин В4, холин 91.44 мг 500 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.359 мкг 50 мкг 14.7% 6% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3114 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51 мг 2500 мг 2% 0.8% 4902 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 0.8% 4990 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9153 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Сера, S 64.11 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1560 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Хлор, Cl 56.83 мг 2300 мг 2.5% 1% 4047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2058 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 14.8% 274 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 30.24 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3307 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3202 г
Селен, Se 11.184 мкг 55 мкг 20.3% 8.3% 492 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19960 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Еврейский составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».