| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шампиньоны | 330 г |
| Смесь овощная Весенняя | 360 г |
| Сметана 21% | 100 г |
| Сливки 20% [Простоквашино] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.9% | 576 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 6.6% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 19.5% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 15% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 5.5% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8358 мг | 20 мг | 24.2% | 19.4% | 414 г |
| Ниацин | 5.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.65 мг | 2500 мг | 12% | 9.6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Кремний, Si | 1.742 мг | 30 мг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Магний, Mg | 42.89 мг | 400 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Натрий, Na | 672.55 мг | 1300 мг | 51.7% | 41.4% | 193 г |
| Сера, S | 115.54 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 866 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 11.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 1038.38 мг | 2300 мг | 45.1% | 36.1% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2091 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 9.042 мкг | 10 мкг | 90.4% | 72.3% | 111 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2134 г |
| Медь, Cu | 190.93 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 15.3% | 524 г |
| Молибден, Mo | 7.242 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.2% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.743 мкг | 55 мкг | 30.4% | 24.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6276 г |
| Хром, Cr | 14.36 мкг | 50 мкг | 28.7% | 23% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.7845 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами и смесью 17.01 составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».