| Горбуша | 1000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| колбасный сыр *Знатный купец* | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15% | 704 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 53.84 мг | 500 мг | 10.8% | 11.4% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 18% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.225 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.095 мкг | 3 мкг | 69.8% | 73.9% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.453 мкг | 10 мкг | 54.5% | 57.7% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.245 мг | 20 мг | 21.2% | 22.5% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.6 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.7% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4329 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1990 г |
| Натрий, Na | 39.34 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3305 г |
| Сера, S | 113.3 мг | 1000 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 15.8% | 670 г |
| Хлор, Cl | 94.79 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Йод, I | 26.2 мкг | 150 мкг | 17.5% | 18.5% | 573 г |
| Кобальт, Co | 11.565 мкг | 10 мкг | 115.7% | 122.6% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2227 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2692 г |
| Селен, Se | 22.335 мкг | 55 мкг | 40.6% | 43% | 246 г |
| Фтор, F | 234.45 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Хром, Cr | 28.25 мкг | 50 мкг | 56.5% | 59.9% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.5845 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2053 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запечённая горбуша составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».