| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 14.6% | 308 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.8% | 509 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.3% | 1366 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 27.543 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 87.07 мг | 500 мг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 14% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 13.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 4.3% | 1048 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.479 мкг | 50 мкг | 9% | 4% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2971 мг | 20 мг | 36.5% | 16.4% | 274 г |
| Ниацин | 9.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3601 г |
| Магний, Mg | 71.73 мг | 400 мг | 17.9% | 8% | 558 г |
| Натрий, Na | 505.58 мг | 1300 мг | 38.9% | 17.4% | 257 г |
| Сера, S | 249.38 мг | 1000 мг | 24.9% | 11.2% | 401 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 10.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 754.73 мг | 2300 мг | 32.8% | 14.7% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 10.196 мкг | 10 мкг | 102% | 45.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2167 г |
| Медь, Cu | 105.39 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.891 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Селен, Se | 23.388 мкг | 55 мкг | 42.5% | 19% | 235 г |
| Фтор, F | 110.95 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3605 г |
| Хром, Cr | 19.84 мкг | 50 мкг | 39.7% | 17.8% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.4699 мг | 12 мг | 12.2% | 5.5% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.011 г | ~ | |||
| Валин | 1.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.227 г | ~ | |||
| Лизин | 2.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.119 г | ~ | |||
| Серин | 1.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.22 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.541 г | min 16.8 г | 38.9% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в яичной панировке составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».