Мой здоровый рацион

Рецепт Фиде бёдра запечённое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фиде бёдра запечённое

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фиде бёдра запечённое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20.5% 563 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 7.6% 1515 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 73.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.4% 1224 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 8.3% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 18% 641 г
Витамин В9, фолаты 3.957 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10109 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 15.7% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 6.8% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7813 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 15.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.91 мг 20 мг 19.6% 22.6% 512 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 7.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 12% 957 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6739 г
Кремний, Si 2.376 мг 30 мг 7.9% 9.1% 1263 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Натрий, Na 69.5 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1871 г
Сера, S 137.56 мг 1000 мг 13.8% 15.9% 727 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 19.7% 584 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 1.2% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2305 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 29% 397 г
Литий, Li 10.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 4% 2857 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 10% 1151 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 6.2% 1852 г
Никель, Ni 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 15.494 мкг 55 мкг 28.2% 32.5% 355 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34130 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2538 г
Цинк, Zn 1.149 мг 12 мг 9.6% 11% 1044 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.376 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 2.155 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фиде бёдра запечённое составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».