| Seasissefilee | 470 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 179 г |
| Сванская соль МИМИНО | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.1% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.1 мкг | 900 мкг | 33.2% | 41.9% | 301 г |
| бета Каротин | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 45.3% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.848 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2442 мг | 20 мг | 1.2% | 1.5% | 8190 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.12 мг | 2500 мг | 2% | 2.5% | 4890 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11173 г |
| Кремний, Si | 4.417 мг | 30 мг | 14.7% | 18.6% | 679 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25243 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10905 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8295 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3008 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9943 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1698 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свиного филе составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».