| Куриная грудка (филе) | 258 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Кукуруза, консервы | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.4% | 439 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 91.56 мг | 500 мг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 23.2% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 25.8% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.594 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.945 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6013 мг | 20 мг | 28% | 26.3% | 357 г |
| Ниацин | 7.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.13 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4627 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Магний, Mg | 59.52 мг | 400 мг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Натрий, Na | 125.08 мг | 1300 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Сера, S | 175.46 мг | 1000 мг | 17.5% | 16.4% | 570 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 72.81 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1330 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 7.431 мкг | 10 мкг | 74.3% | 69.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4751 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.8% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.6% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.077 мкг | 55 мкг | 34.7% | 32.6% | 288 г |
| Фтор, F | 95.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4189 г |
| Хром, Cr | 16.64 мкг | 50 мкг | 33.3% | 31.3% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.0973 мг | 12 мг | 9.1% | 8.5% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».