Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб свекольный лён сыроедческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб свекольный лён сыроедческий

Золотистый Лен [ВкусВилл] 250 г
Соль морская [Сырье и приправы] 12 г
Петрушка сушеная 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 32 г
Свекла 1418 г
Морковь 790 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб свекольный лён сыроедческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.2 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 4.7% 514 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.6% 281 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 4.7% 512 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 12.9% 187 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2405.9 мкг 900 мкг 267.3% 64.7% 37 г
альфа Каротин 1.288 мкг ~
бета Каротин 14.474 мг 5 мг 289.5% 70.1% 35 г
бета Криптоксантин 0.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 4.8% 508 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 3.2% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 4.6% 522 г
Витамин В9, фолаты 52.582 мкг 400 мкг 13.1% 3.2% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 37.05 мг 90 мг 41.2% 10% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 3.7% 649 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4016 г
Витамин К, филлохинон 124 мкг 120 мкг 103.3% 25% 97 г
Витамин РР, НЭ 2.9584 мг 20 мг 14.8% 3.6% 676 г
Ниацин 1.651 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1101.73 мг 2500 мг 44.1% 10.7% 227 г
Кальций, Ca 202.13 мг 1000 мг 20.2% 4.9% 495 г
Кремний, Si 200.236 мг 30 мг 667.5% 161.5% 15 г
Магний, Mg 125.09 мг 400 мг 31.3% 7.6% 320 г
Натрий, Na 164.03 мг 1300 мг 12.6% 3% 793 г
Сера, S 43.88 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2279 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 6% 405 г
Хлор, Cl 168.23 мг 2300 мг 7.3% 1.8% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.4 мкг ~
Бор, B 871.3 мкг ~
Ванадий, V 270.11 мкг ~
Железо, Fe 5.691 мг 18 мг 31.6% 7.6% 316 г
Йод, I 21.06 мкг 150 мкг 14% 3.4% 712 г
Кобальт, Co 7.079 мкг 10 мкг 70.8% 17.1% 141 г
Литий, Li 136.416 мкг ~
Марганец, Mn 2.4151 мг 2 мг 120.8% 29.2% 83 г
Медь, Cu 471.05 мкг 1000 мкг 47.1% 11.4% 212 г
Молибден, Mo 46.103 мкг 70 мкг 65.9% 15.9% 152 г
Никель, Ni 37.338 мкг ~
Рубидий, Rb 1009.9 мкг ~
Селен, Se 2.721 мкг 55 мкг 4.9% 1.2% 2021 г
Стронций, Sr 63.52 мкг ~
Фтор, F 120.14 мкг 4000 мкг 3% 0.7% 3329 г
Хром, Cr 46.88 мкг 50 мкг 93.8% 22.7% 107 г
Цинк, Zn 1.8147 мг 12 мг 15.1% 3.7% 661 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 23 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.254 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 2.736 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.126 г min 16.8 г 30.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.974 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.141 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб свекольный лён сыроедческий составляет 413,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов