| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Картофель (На пару) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 10.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 88.48 мг | 500 мг | 17.7% | 17.3% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 12.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 11.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 10.6% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.9% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 6.863 мкг | 50 мкг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.271 мг | 20 мг | 11.4% | 11.1% | 881 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.38 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3857 г |
| Кремний, Si | 30.841 мг | 30 мг | 102.8% | 100.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2049 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2603 г |
| Сера, S | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.9% | 1238 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 12.8% | 764 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.8% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.8% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 6.729 мкг | 10 мкг | 67.3% | 65.7% | 149 г |
| Литий, Li | 47.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 121.75 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 7.037 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.9% | 995 г |
| Никель, Ni | 3.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.252 мкг | 55 мкг | 18.6% | 18.2% | 536 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 14.7% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.6272 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1913 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный омлет составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».