| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.9% | 461 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.044 мг | 1.5 мг | 69.6% | 41.5% | 144 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 63.96 мг | 500 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 17.3% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 8% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 4.275 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.1% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4367 мг | 20 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Ниацин | 2.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.92 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3713 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1347 г |
| Натрий, Na | 34.1 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3812 г |
| Сера, S | 225.63 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 15.7% | 379 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 9.733 мкг | 10 мкг | 97.3% | 58% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1696 г |
| Медь, Cu | 138.67 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.3% | 721 г |
| Молибден, Mo | 10.075 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Никель, Ni | 10.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14986 г |
| Фтор, F | 66.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6003 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 13.5% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.2858 мг | 12 мг | 19% | 11.3% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина Жареная с Луком 50/50 составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».