| Куриная грудка (филе) | 515 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Кабачок | 264 г |
| Сыр Российский Молодой [Ян Сыродел] | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 20.2% | 422 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6081 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 61.89 мг | 500 мг | 12.4% | 10.6% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 25.2% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.579 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4832 мг | 20 мг | 27.4% | 23.3% | 365 г |
| Ниацин | 7.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5711 г |
| Кремний, Si | 10.383 мг | 30 мг | 34.6% | 29.5% | 289 г |
| Магний, Mg | 61.87 мг | 400 мг | 15.5% | 13.2% | 647 г |
| Натрий, Na | 43.87 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Сера, S | 153.79 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 57.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 6.525 мкг | 10 мкг | 65.3% | 55.6% | 153 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 8.807 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.557 мкг | 55 мкг | 28.3% | 24.1% | 354 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4429 г |
| Хром, Cr | 17.56 мкг | 50 мкг | 35.1% | 29.9% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.989 мг | 12 мг | 8.2% | 7% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с кабачком, сметаной, сыром в духовке Ю составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».