| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 385 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Картофель | 108 г |
| Булочки гречневые | 198 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Чеснок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.4% | 434 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8.2% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 70.82 мг | 500 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 11.9% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 15.8% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.8 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 5.2% | 1128 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.216 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0579 мг | 20 мг | 25.3% | 14.8% | 395 г |
| Ниацин | 4.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.63 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2910 г |
| Кремний, Si | 4.448 мг | 30 мг | 14.8% | 8.6% | 674 г |
| Магний, Mg | 46.02 мг | 400 мг | 11.5% | 6.7% | 869 г |
| Натрий, Na | 56.62 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2296 г |
| Сера, S | 170.55 мг | 1000 мг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 11.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 65.6 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1585 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 5.468 мкг | 10 мкг | 54.7% | 31.9% | 183 г |
| Литий, Li | 5.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 6.163 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.258 мкг | 55 мкг | 36.8% | 21.5% | 271 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6275 г |
| Хром, Cr | 11.46 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.4% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.333 мг | 12 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур.-свин. составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».