| Огурец парниковый | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Салат весенний | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Редис | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.5% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.9% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 31.7% | 1301 г |
| альфа Каротин | 0.236 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 36.2% | 1139 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 4.5% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 11.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 18.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.991 мкг | 400 мкг | 6.5% | 26.7% | 1539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.01 мг | 90 мг | 26.7% | 109.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 15.6% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.5% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 95 мкг | 120 мкг | 79.2% | 325.9% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4292 мг | 20 мг | 2.1% | 8.6% | 4660 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 41.6% | 992 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 17.7% | 2340 г |
| Кремний, Si | 25.142 мг | 30 мг | 83.8% | 344.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 14% | 2954 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.3% | 11829 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 4.1% | 9833 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 18.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 35.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.2% | 6484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 13.6% | 3066 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 97.1% | 423 г |
| Литий, Li | 11.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 27.2% | 1507 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 31.3% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.368 мкг | 70 мкг | 6.2% | 25.5% | 1603 г |
| Никель, Ni | 5.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 19763 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 29.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 8.6% | 4874 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».