| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 197 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Сельдерей | 109 г |
| Пекинская капуста | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 16.9% | 1134 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 28.9% | 663 г |
| альфа Каротин | 0.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 32% | 599 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.8 мкг | 400 мкг | 7.2% | 13.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 30.3% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 25.9% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0479 мг | 20 мг | 15.2% | 29.1% | 656 г |
| Ниацин | 2.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.77 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.2% | 2321 г |
| Кремний, Si | 9.385 мг | 30 мг | 31.3% | 60% | 320 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 10.7% | 1785 г |
| Натрий, Na | 136.94 мг | 1300 мг | 10.5% | 20.1% | 949 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10718 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 16.1% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2211 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 45% | 426 г |
| Литий, Li | 1.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 8.6% | 2230 г |
| Медь, Cu | 48.55 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.4% | 2060 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.9% | 3238 г |
| Никель, Ni | 2.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22676 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».