| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Лук желтый, пассерованный | 100 г |
| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 19.8% | 290 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2200 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 114.84 мг | 500 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 20.2% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 25.2% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.314 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3794 мг | 20 мг | 41.9% | 24.1% | 239 г |
| Ниацин | 10.953 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.09 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Кальций, Ca | 63.82 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Магний, Mg | 94.8 мг | 400 мг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| Натрий, Na | 481.38 мг | 1300 мг | 37% | 21.3% | 270 г |
| Сера, S | 257.8 мг | 1000 мг | 25.8% | 14.8% | 388 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 16.7% | 345 г |
| Хлор, Cl | 725.9 мг | 2300 мг | 31.6% | 18.2% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 5.6% | 1021 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 10.47 мкг | 10 мкг | 104.7% | 60.2% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 14.42 мкг | 70 мкг | 20.6% | 11.8% | 485 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.311 мкг | 55 мкг | 47.8% | 27.5% | 209 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.72 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2822 г |
| Хром, Cr | 26.14 мкг | 50 мкг | 52.3% | 30.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.6074 мг | 12 мг | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.093 г | ~ | |||
| Лизин | 2.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.057 г | ~ | |||
| Пролин | 1.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски куриные составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».