| Морковь, красная | 1000 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.2% | 1191 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.4% | 909 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1843.3 мкг | 900 мкг | 204.8% | 249.1% | 49 г |
| бета Каротин | 11.06 мг | 5 мг | 221.2% | 269.1% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.295 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 6.2% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.262 мг | 15 мг | 15.1% | 18.4% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0138 мг | 20 мг | 5.1% | 6.2% | 1973 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.44 мг | 2500 мг | 7.4% | 9% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3752 г |
| Магний, Mg | 35.12 мг | 400 мг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Натрий, Na | 197.76 мг | 1300 мг | 15.2% | 18.5% | 657 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15723 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 7.8% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 333.13 мг | 2300 мг | 14.5% | 17.6% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2707 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 23.2% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 11.3% | 1078 г |
| Медь, Cu | 74.98 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.1% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 18.94 мкг | 70 мкг | 27.1% | 33% | 370 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 50.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7891 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3231 г |
Энергетическая ценность салат составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».