Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с макаронами

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.3% 1288 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1205 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В4, холин 64.57 мг 500 мг 12.9% 10.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.791 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22334 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2804 г
Витамин Н, биотин 5.169 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5782 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1267 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.52 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4585 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.6% 5105 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Натрий, Na 163.06 мг 1300 мг 12.5% 10.1% 797 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2213 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Хлор, Cl 39.92 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 4.9% 1668 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2930 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 20.8% 391 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 21.35 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4684 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4560 г
Селен, Se 7.874 мкг 55 мкг 14.3% 11.6% 699 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28309 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яичница с макаронами составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».