Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог 5% жирности 60 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.1% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 14% 574 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 17.4% 465 г
Витамин В4, холин 110.21 мг 500 мг 22% 17.8% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 9.4% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.329 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 19.5% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 5.9% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 18.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 26.8% 302 г
Витамин РР, НЭ 3.4732 мг 20 мг 17.4% 14% 576 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.99 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Кальций, Ca 102.86 мг 1000 мг 10.3% 8.3% 972 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2106 г
Натрий, Na 101.57 мг 1300 мг 7.8% 6.3% 1280 г
Сера, S 184.55 мг 1000 мг 18.5% 14.9% 542 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 16.5% 489 г
Хлор, Cl 141.94 мг 2300 мг 6.2% 5% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1528 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 6.5% 1252 г
Кобальт, Co 5.168 мкг 10 мкг 51.7% 41.7% 193 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1321 г
Молибден, Mo 8.032 мкг 70 мкг 11.5% 9.3% 872 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 26.497 мкг 55 мкг 48.2% 38.9% 208 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9588 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 149 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов