Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное жареное (без масла) 196 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сосиски сливочные по-черкизовски 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.5% 559 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.8% 344 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 10.1% 467 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 9.1% 522 г
Витамин В4, холин 195.85 мг 500 мг 39.2% 18.6% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 9.6% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6860 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.4% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 8.1% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3055 г
Витамин Н, биотин 15.752 мкг 50 мкг 31.5% 14.9% 317 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8109 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.8 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2197 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Натрий, Na 239 мг 1300 мг 18.4% 8.7% 544 г
Сера, S 138.3 мг 1000 мг 13.8% 6.5% 723 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 8.9% 529 г
Хлор, Cl 328.83 мг 2300 мг 14.3% 6.8% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 5.2% 909 г
Йод, I 15.62 мкг 150 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Кобальт, Co 7.894 мкг 10 мкг 78.9% 37.4% 127 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1377 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.749 мкг 55 мкг 45% 21.3% 222 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9274 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.193 г min 16.8 г 25% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.205 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.3%

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».