| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.7% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1745.8 мкг | 900 мкг | 194% | 259.7% | 52 г |
| бета Каротин | 10.475 мг | 5 мг | 209.5% | 280.5% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.729 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.6% | 2391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 25.2% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 147.7 мкг | 120 мкг | 123.1% | 164.8% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1083 мг | 20 мг | 5.5% | 7.4% | 1805 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.9% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2143 г |
| Кремний, Si | 22.137 мг | 30 мг | 73.8% | 98.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 13.1% | 1016 г |
| Натрий, Na | 20.69 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6283 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 66.46 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.9% | 3461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2329 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 29.5% | 455 г |
| Литий, Li | 6.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 13.1% | 1016 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 17.663 мкг | 70 мкг | 25.2% | 33.7% | 396 г |
| Никель, Ni | 6.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6138 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».