| Морковь | 80 г |
| Свекла | 125 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.3% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.2 мкг | 900 мкг | 38.5% | 74.5% | 260 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 81.2% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.871 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.1% | 2371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.81 мг | 90 мг | 39.8% | 77% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 14.1% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.3 мкг | 120 мкг | 36.1% | 69.8% | 277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7806 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2562 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.12 мг | 2500 мг | 10.9% | 21.1% | 915 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 7.7% | 2475 г |
| Кремний, Si | 54.032 мг | 30 мг | 180.1% | 348.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 10.3% | 1900 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.5% | 5660 г |
| Сера, S | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4384 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 9.1% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.5% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 8.9% | 2198 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 48.4% | 401 г |
| Литий, Li | 17.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3032 мг | 2 мг | 15.2% | 29.4% | 660 г |
| Медь, Cu | 91.72 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.8% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 11.505 мкг | 70 мкг | 16.4% | 31.7% | 608 г |
| Никель, Ni | 12.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19782 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 33.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.3981 мг | 12 мг | 3.3% | 6.4% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Метелка составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».