Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с грибами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло оливковое 9 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
грибы шампиньен маринованый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.2% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 17.8% 496 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 11.9% 741 г
Витамин В4, холин 110.81 мг 500 мг 22.2% 19.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 11.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 36.16 мг 90 мг 40.2% 35.4% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 8.1% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 4.9% 1801 г
Витамин Н, биотин 9.345 мкг 50 мкг 18.7% 16.5% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9936 мг 20 мг 10% 8.8% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 5% 1744 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 5.3% 1656 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3670 г
Натрий, Na 89.98 мг 1300 мг 6.9% 6.1% 1445 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 7.2% 1223 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 12.2% 727 г
Хлор, Cl 100.13 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1501 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 38.5% 229 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2630 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1706 г
Селен, Se 13.674 мкг 55 мкг 24.9% 22% 402 г
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13727 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 237 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с грибами составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».