Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречнева с луком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречнева с луком.

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 110 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречнева с луком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.5% 916 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.3% 386 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.5% 584 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.4% 256 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 2.8% 1149 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 4.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 22.741 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1759 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин РР, НЭ 4.676 мг 20 мг 23.4% 7.5% 428 г
Макроэлементы
Калий, K 291.68 мг 2500 мг 11.7% 3.7% 857 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3849 г
Кремний, Si 50.467 мг 30 мг 168.2% 53.7% 59 г
Магний, Mg 126.55 мг 400 мг 31.6% 10.1% 316 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23009 г
Сера, S 76.45 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1308 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 8.2% 390 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8113 г
Микроэлементы
Бор, B 280.4 мкг ~
Железо, Fe 4.374 мг 18 мг 24.3% 7.8% 412 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 3.489 мкг 10 мкг 34.9% 11.1% 287 г
Марганец, Mn 1.044 мг 2 мг 52.2% 16.7% 192 г
Медь, Cu 425.66 мкг 1000 мкг 42.6% 13.6% 235 г
Молибден, Mo 21.433 мкг 70 мкг 30.6% 9.8% 327 г
Селен, Se 5.171 мкг 55 мкг 9.4% 3% 1064 г
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16674 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1603 г
Цинк, Zn 1.5592 мг 12 мг 13% 4.1% 770 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречнева с луком. составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».