Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и свининой

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода 700 г
Кетчуп Нежный для Детей [Чумак] 40 г
мексиканская смесь 200 г
Свинина, вырезка (Тушение) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.3% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4% 2907 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2761 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.799 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5359 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9982 мг 20 мг 5% 5.9% 2004 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.13 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3669 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11186 г
Кремний, Si 20.161 мг 30 мг 67.2% 78.8% 149 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11883 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4771 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 30.24 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4317 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 7.2% 1639 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2784 мг 2 мг 13.9% 16.3% 718 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1539 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3136 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.157 мкг 55 мкг 5.7% 6.7% 1742 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 70.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5679 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2698 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и свининой составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».